Leska
OPIS KNJIGE:
U knjizo Leska saznaćete da je lešnik, posle oraha, najznačajnija jezgrasta voćka i iako je rasprostranjen na velikom prostranstvu Zemljine kugle, bilo samonikao u šumi ili kao gajena voćka, i dalje je njegova proizvodnja u svetu i kod nas deficitarna.
Saznaće te da je plod lešnika biološki visoko vredna namirnica, koja sadrži veliki procenat ulja, belančevina, ugljenih hidrata, šećera, mineralnih materija, od kojih najviše kalijuma, magnezijuma, kalcijuma i fosfora, zatim i vitamina - C, B1, E, B2, B5, provitamina A i drugih korisnih materija zahvaljujući kojima služi ne samo kao hrana, već i kao lek.
Pročitaćete da se najviše proizvodi lešnika u turskom priobalju Crnog mora, Italiji, Sjedinjenim Državama (Oregon) i još nekim krajevima sveta, a da je postojbina vrste lešnika od koje vode poreklo današnje sorte Evropa, Kipar, Mala Azija i Iran i da krckamo lešnike duže od 2.000 godina, koji je našim precima bio i simbol plodnosti, života i besmrtnosti, te da leska živi i duže od 100 godina.
I dalje najpovoljniji uslovi za gajenje lešnika i leske je Mediteran, a za gajenje nije komplikovana, otporana je leska na razne bolesti i štetočine, i zadovoljava se skromnim uslovima, dok je u svetu velika potražnja za plodom leske i dostiže visoku cenu, te je veoma rentabilna voćka za gajenje.
Sadržaj knjige:
Proizvodnja leske u svetu i u Srbiji
Morfologija leske (koren,stadlo,krunica,grane i grančice,list,pupoljak,cvet,plod,seme)
Ekologija maline (klima,svetlost,voda,vetar,položaj i nagib terena, zemljište)
Fiziologija leske
Tehnologija gajanja leske (Razmnožavanje leske i proizvodnja sadnog materija, Vađenje,trapljenje,pakovanje)
Sorte leske
Podizanje zasada leske (tipovi zasada leske, priprema, priprema zemljišta, raspored i razmak sadnje, vreme sadnje I priprema sadnice leske za sadnju, sistemi gajenja leske, postavljanje naslona)
Podizanje zasada leske, zaštita leske od bolesti I štetočina
Nega zasada leske u rodu (ordžavanje zemljišta, rezidba, đubrenje, navodnjavanje)
Berba i čuvanje plodova leske
Hranljiva i upotrebna vrednost leske
Prinos i rentabilnost gajenja leske
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
![Orah i leska Orah i leska](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007171a0.jpg)
Cena: 880 rsd
![Abeceda rezidbe Abeceda rezidbe](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0035/p034505a0.jpg)
Cena: 1.980 rsd
![Tartufi - sakupljanje i plantažno gajenje Tartufi - sakupljanje i plantažno gajenje](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0010/p009771a0.jpg)
Cena: 605 rsd
![Priručnik za spravljanje rakije Priručnik za spravljanje rakije](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007217a0.jpg)
Cena: 440 rsd
![Borovnica i brusnica Borovnica i brusnica](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0060/p059072a0.jpg)
Cena: 825 rsd
![Lekovite rakije i likeri Lekovite rakije i likeri](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0051/p050167a0.jpg)
Cena: 605 rsd
![Dunja Dunja](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007120a0.jpg)
Cena: 1.980 rsd
![Kalemljenje voćaka Kalemljenje voćaka](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007173a0.jpg)
Cena: 880 rsd
![Malina Malina](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0099/p098327a0.jpg)
Cena: 715 rsd
![Lekovite biljke sa eteričnim uljima Lekovite biljke sa eteričnim uljima](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0083/p082290a0.jpg)
Cena: 660 rsd
![Kupina Kupina](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0060/p059071a0.jpg)
Cena: 715 rsd
![Sam svoj voćar - mali praktikum za voćare početnike Sam svoj voćar - mali praktikum za voćare početnike](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0058/p057315a0.jpg)
Cena: 715 rsd
![Voćarstvo Voćarstvo](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0041/p040516a0.jpg)
Cena: 7.741 rsd
![Domaće rakije i likeri Domaće rakije i likeri](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0038/p037963a0.jpg)
Cena: 660 rsd
Knjige istog pisca
![Višnja Višnja](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007126a0.jpg)
Cena: 825 rsd
![Jagoda Jagoda](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0099/p098329a0.jpg)
Cena: 715 rsd
![Kruška Kruška](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0004/p003130a0.jpg)
Cena: 2.750 rsd
![Autohtone sorte jabuka Srbije i Crne Gore I-II Autohtone sorte jabuka Srbije i Crne Gore I-II](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0200/p199313a0.jpg)
Cena: 6.600 rsd
![Kupina Kupina](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0060/p059071a0.jpg)
Cena: 715 rsd
![Malina Malina](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0099/p098327a0.jpg)
Cena: 715 rsd
![Badem Badem](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0152/p151093a0.jpg)
Cena: 825 rsd
![Šljiva Šljiva](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0043/p042340a0.jpg)
Cena: 880 rsd
![Dunja Dunja](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007120a0.jpg)
Cena: 1.980 rsd
![Suptropsko južno voće Suptropsko južno voće](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0150/p149202a0.jpg)
Cena: 825 rsd
![Trešnja Trešnja](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0150/p149645a0.jpg)
Cena: 880 rsd
![Jabuka Jabuka](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0043/p042339a0.jpg)
Cena: 825 rsd
![Agrumi Agrumi](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0129/p128629a0.jpg)
Cena: 880 rsd
![Borovnica i brusnica Borovnica i brusnica](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0060/p059072a0.jpg)
Cena: 825 rsd