Domaće rakije i likeri
OPIS KNJIGE:
Ovaj priručnik ima za cilj da upozna čitaoce sa simbiozom probranih alkoholnih pića i lekovitih sastojaka sadržanih u bilju od kojeg se prave biljne rakije i likeri. Zahvaljujći tome, čitaoci će steći znanja o postupku pripremanja najboljih voćnih rakija i likera. U prvom delu knjige nalaze se praktični saveti o: priboru i opremi koji se koriste za pripremanje rakije i likera; postupku izbora baze za likere i rakije; doziranju slatkog u likerima; dodavanju začina za poboljšanje arome i kvaliteta likera i rakija; odlaganju u flaše; o postupku maceracije i vremena potrebnog da piće odstoji pre upotrebe.
Drugi deo knjige se odnosi na bilje koje se koristi u pripremanju rakija i likera. Za svaku bilku dati su sledeći podaci: uobičajeni naziv na srpskom i latinskom, kao i nekoliko alternativnih nazi- va koji su u upotrebi u raznim krajevima. Posle opštih podataka slede recepti za pripremu biljnih likera i rakija. Na osnovu svih datih podataka moguće je sakupljati u prirodi ili gajiti navedene biljke. Kraj ovog dela odnosi se na med kao sastojak za proizvodnju rakija i likera, i na recepte.
Preporučujemo vam da odaberete i isprobate što više recepata koji odgovaraju vašem ukusu, jer će tek tada izdavanje ove knjige postići svoj cilj, a vama i vašim prijateljima pružiće veliko zadovoljstvo!
Br.strana: 120
Povez: meki
God.izdanja: 2022.
Izdavač: Begen Comerc
ISBN: 9788663450509
Br.strana: 120
Povez: meki
God.izdanja: 2022.
Izdavač: Begen Comerc
ISBN: 9788663450509
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
![Priručnik za spravljanje rakije Priručnik za spravljanje rakije](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007217a0.jpg)
Cena: 440 rsd
![Lekovite rakije i likeri Lekovite rakije i likeri](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0051/p050167a0.jpg)
Cena: 605 rsd
![Sam svoj voćar - mali praktikum za voćare početnike Sam svoj voćar - mali praktikum za voćare početnike](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0058/p057315a0.jpg)
Cena: 715 rsd
![Abeceda rezidbe Abeceda rezidbe](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0035/p034505a0.jpg)
Cena: 1.980 rsd
![Kalemljenje voćaka Kalemljenje voćaka](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007173a0.jpg)
Cena: 880 rsd
![Priručnik za spravljanje vina (II izdanje) Priručnik za spravljanje vina (II izdanje)](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0010/p009766a0.jpg)
Cena: 440 rsd
![Divlji kuvar Divlji kuvar](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0212/p211487a0.jpg)
Cena: 2.498 rsd
![Proizvodnja povrća u zaštićenom prostoru Proizvodnja povrća u zaštićenom prostoru](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007161a0.jpg)
Cena: 1.100 rsd
![Od sedam do tri Od sedam do tri](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0224/p223275a0.jpg)
Cena: 899 rsd
![Priručnik za senzorno ocenjivanje kvaliteta jakih alkoholnih pića Priručnik za senzorno ocenjivanje kvaliteta jakih alkoholnih pića](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0219/p218037a0.jpg)
Cena: 25.000 rsd
![Velika knjiga za jaka alkoholna pića Velika knjiga za jaka alkoholna pića](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0202/p201341a0.jpg)
Cena: 25.000 rsd
![Rezidba i oblikovanje vinove loze Rezidba i oblikovanje vinove loze](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0186/p185644a0.jpg)
Cena: 2.239 rsd
![Boldvin: Roman Boldvin: Roman](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0159/p158371a0.jpg)
Cena: 990 rsd
![Rakija Rakija](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0116/p115936a0.jpg)
Cena: 8.990 rsd
VeraS, 27.08.2021 02:48
VeraS, 27.08.2021 02:48