Tradicionalna talijanska kuhinja
OPIS KNJIGE:
Ideja o talijanskoj kuhinji kao jednom dosljednom tijelu je nezamisliva. Naime, Talijani, kojih ima oko 60 milijuna, slijede mnoge kuharske tradicije, mnogobrojnije od 20 regija poluotoka. Postoje velike razlike određenog recepta između dva grada koji mogu biti u istoj regiji ili provinciji. To doprinosi nevjerojatnom bogatstvu i raznolikosti, što je točno i za lokalne proizvode.
Regionalna i lokalna kuhinja je stoga vrlo raznovrsna i to bez da ubrojimo velike sezonske varijacije proizvoda što sliku čini još zamršenijom. Izvrsnost sirovina i svježih plodova zajedno s relativnom jednostavnošću, koja je obilježje regionalnih recepata, omogućuje pripremu zdravih i ukusnih jela. Slijedeći ovo istinski ogromno gastronomsko nasljeđe kuhari ACADEMIE BARILLA odabrali su i isprobali ukusne, ali brze recepte, koji koriste tradicionalne sastojke, a dolaze iz različitih regionalnih kuhinja. Ova jednostavna jela uspješno prizivaju bogatstvo talijanskog kuhanja i raznolike okuse, mirise i arome kojima se malo koja država može pohvaliti.
Povez: 22x22 cm
Izdavač: Uliks
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 978-953-7306-65-6
Cena: 8.708 rsd
potrebna količina:
Odaberite izdanje:
Povez: 22x22 cm
Izdavač: Uliks
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 978-953-7306-65-6
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:

Cena: 4.390 rsd

Cena: 7.893 rsd

Cena: 6.762 rsd

Cena: 7.464 rsd

Cena: 8.119 rsd

Cena: 1.499 rsd

Cena: 1.999 rsd

Cena: 990 rsd

Cena: 990 rsd

Cena: 990 rsd

Cena: 1.990 rsd

Cena: 1.485 rsd

Cena: 5.654 rsd

Cena: 1.999 rsd
Knjige istog pisca

Cena: 3.537 rsd

Cena: 5.704 rsd

Cena: 3.490 rsd

Cena: 2.200 rsd

Cena: 495 rsd

Cena: 4.200 rsd

Cena: 1.467 rsd

Cena: 330 rsd

Cena: 799 rsd

Cena: 9.990 rsd

Cena: 399 rsd

Cena: 1.280 rsd

Cena: 3.321 rsd

Cena: 770 rsd