Okusi povijesti
OPIS KNJIGE:
"Okusi povijesti" Maxa Millera je fascinantno i jedinstveno kulinarsko putovanje kroz vreme, koje oživljava drevne recepte i priče koje su oblikovale ljudsku istoriju. Inspirisan popularnom YouTube serijom "Tasting History with Max Miller," autor nas vodi kroz vekove, otkrivajući zaboravljene kulinarske dragulje koji su nekada bili na trpezama velikih civilizacija. Kroz pažljivo istražene recepte i priče koje prate svako jelo, Miller oživljava duh prošlih vremena – od ljekovitih napitaka iz antičke Grčke do raskošnih mesnih torti koje su krasile gozbe potomaka Džingis-kana u Kini. Svaki recept je prilagođen modernim kuhinjama, zadržavajući autentičnost, a priče koje ih prate obiluju detaljima iz mitologije, politike i društvenih previranja.
Ova knjiga nije samo zbirka recepata već i duboko istraživanje o tome kako je hrana oblikovala društva i kulture kroz uspon i pad carstava. Kroz pripremu jela poput Ruanske patke, koja nas vodi u vreme Luja XV, Miller nas podseća na to kako kulinarstvo nije samo umetnost, već i most koji povezuje ljude kroz vreme i prostor. Njegov pristup je razigran, ali duboko poučan, spajajući istorijske činjenice s neodoljivim pričama koje svako jelo čine nečim više od hrane – čine ga delom kulturnog nasleđa.
"Okusi povijesti" je knjiga koja podstiče na istraživanje i ponovno povezivanje s prošlošću, dokazujeći da kuhinja nije samo mesto za pripremu obroka, već i prostor u kojem se susreću tradicija, identitet i zajedništvo. Max Miller nam pokazuje da je najbolji način da iskusimo istoriju kroz okuse koji su oblikovali svet, podsećajući nas da hrana nije samo sredstvo preživljavanja, već i simbol ljudske kreativnosti i zbližavanja. Ovo je savršena knjiga za ljubitelje istorije, kulinarstva i svih koji žele dublje razumeti svet kroz prizmu ukusa i tradicije.
Br.strana: 256
Povez: Tvrdi povez
God.izdanja: 2024.
Izdavač: Ljevak
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 9789533557908
Cena: 7.893 rsd
potrebna količina:
Br.strana: 256
Povez: Tvrdi povez
God.izdanja: 2024.
Izdavač: Ljevak
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 9789533557908
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 6.762 rsd
Cena: 7.464 rsd
Cena: 8.119 rsd
Cena: 1.499 rsd
Cena: 1.999 rsd
Cena: 990 rsd
Cena: 990 rsd
Cena: 990 rsd
Cena: 1.990 rsd
Cena: 1.485 rsd
Cena: 5.654 rsd
Cena: 1.999 rsd
Cena: 880 rsd
Cena: 3.234 rsd