• Srbija
  • English
  • +381 (0)11 3463 072
  • +381 (0)60 3463 072
    • Turska kuhinja - recepti za sva vremena
    Turska kuhinja - recepti za sva vremena

    Turska kuhinja - recepti za sva vremena

    Grupa autora

    OPIS KNJIGE:

    Knjiga „Turska kuhinja – recepti za sva vremena“ nije samo kuvar, već svojevrsno putovanje kroz vekove bogate istorije, razmene i uticaja, u kojima je hrana bila i ostala najiskreniji oblik kulture i identiteta. Ovaj impresivni kulinarski vodič osvetljava duh i raskoš jedne od najuticajnijih svetskih gastronomskih tradicija – turske kuhinje, čiji se tragovi osećaju ne samo u Turskoj, već i širom Balkana, Bliskog istoka, Mediterana i centralne Azije. Osmanska ostavština utkala se duboko u svakodnevicu naših prostora, a ova knjiga to potvrđuje kroz brojne prepoznatljive recepte, kao i objašnjenja o poreklu i značenju jela koje danas uzimamo zdravo za gotovo – od baklave i bureka, preko ćufti, đuveča i sarme, pa sve do raznih varijacija jela s jogurtom, začinima i šerbetima.

    Autori su se s posebnom pažnjom posvetili ne samo prenošenju autentičnih recepata, već i njihovom jezičkom i kulturnom prilagođavanju savremenom hrvatskom čitaocu, vodeći računa da sadržaj bude i edukativan i praktičan. Tako knjiga spaja bogatu gastronomsku tradiciju s potrebama današnjih domaćinstava, nudeći i savete za alternativne sastojke, kako bi recepti bili dostupni i onima koji vode računa o zdravlju, ishrani ili etičkim načelima. Posebna vrednost knjige ogleda se u načinu na koji tumači značenje naziva jela – neka su zadržana u izvornom obliku radi prepoznatljivosti, dok su druga kroatizovana kako bi se približila jeziku i kulturi čitaoca.

    „Turska kuhinja – recepti za sva vremena“ nudi više od ukusa i mirisa; to je knjiga koja priča priču o susretima, preplitanjima i nasleđu koje se prenosi kroz obroke, kao najlepši i najneposredniji vid gostoprimstva. Bilo da ste zaljubljenik u orijentalne ukuse, nostalgični istraživač porodičnih recepata ili jednostavno neko ko želi da obogati svakodnevnu kuhinju, ova knjiga postaće vaš saputnik kroz svet u kojem je svako jelo – pripovedanje. U njoj je sažeta mudrost vekova, ali i toplina doma, jer svako poglavlje poziva da se iznova kuša, deli i uživa – baš onako kako se i tradicija čuva: zalogaj po zalogaj.

    Više detalja

    Br.strana: 432

    Povez: Meki povez

    God.izdanja: 2025.

    Izdavač: Hena

    ISBN: 9789532595093

    Dostupnost: Isporuka od 3 do 4 nedelje
    Šifra: 247065
    Cena: 10.381 rsd

    potrebna količina:

    Odaberite izdanje:

    dostavadostava i poŠtarina

    nacin placanjanaČin plaĆanja

    Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

    - pouzećem prilikom isporuke knjiga
    - internet karticama Visa,Maestro i Mastercard
    - preko IPS skeniraj - mBanking aplikacije
    - putem uplatnice na šalteru pošte ili banke

    Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

    - pouzećem za kupce iz BIH i Crne Gore
    - putem PayPal sistema
    - internet karticama Visa, Maestro i MasterCard

    postavi pitanjepostavite pitanje

    Br.strana: 432

    Povez: Meki povez

    God.izdanja: 2025.

    Izdavač: Hena

    ISBN: 9789532595093

    Dostupnost: Isporuka od 3 do 4 nedelje
    Komentari čitalaca

  •