Mali leksikon umaka i preliva
OPIS KNJIGE:
Pojavu prvog ukusnog umaka, kao i umetnost kulinarstva uopšte, dugujemo Francuzima. Oni su s vremenom usavršili pripremu izvrsnog umaka. Od prvih dodataka koje su bile jednostavne zaprške da bi neutralisale negativne ukuse do današnjih egzotičnih recepata umaci i prelivi postali su nezaobilazan deo spremanja obroka.
Saznajte sve o tome kako su izgledali umaci nekada i kako danas možete jednostavno pripremiti raznovrsne dodatke jelima. Od onih osnovinih, klasičnih recepata pa sve do raznovrsnih priloga za jela od mesa, ribe, povrća…u ovom leksikonu ćete pronaći sve što vam je potrebno da obogatite svoje kulinarsko umeće.
Uskoro u prodaji
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
![Zdrava ishrana -voće i povrće Zdrava ishrana -voće i povrće](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0240/p239249a0.jpg)
Cena: 1.990 rsd
![Gastro vodič Gault & Millau - za 2024 godinu Gastro vodič Gault & Millau - za 2024 godinu](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0240/p239246a0.jpg)
Cena: 1.485 rsd
![Metoda Glucose Goddess Metoda Glucose Goddess](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0239/p238971a0.jpg)
Cena: 5.654 rsd
![Zvanični Hari Poter kuvar kolača i peciva Zvanični Hari Poter kuvar kolača i peciva](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0239/p238314a0.jpg)
Cena: 1.999 rsd
![Kuvar posnih jela na vodi Kuvar posnih jela na vodi](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0238/p237808a0.jpg)
Cena: 880 rsd
![Mijus.co ukusi: Slasna avantura kroz četiri godišnja doba Mijus.co ukusi: Slasna avantura kroz četiri godišnja doba](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0238/p237355a0.jpg)
Cena: 3.234 rsd
![Znanost začina: Otkrijte kako se okusi stapaju i pokrenite revoluciju u kuhanju Znanost začina: Otkrijte kako se okusi stapaju i pokrenite revoluciju u kuhanju](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0237/p236678a0.jpg)
Cena: 6.672 rsd
![Veganski sirevi Veganski sirevi](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0237/p236620a0.jpg)
Cena: 2.578 rsd
![Moje sirove strasti Moje sirove strasti](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0237/p236485a0.jpg)
Cena: 4.690 rsd
![Mama zna Mama zna](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0236/p235431a0.jpg)
Cena: 12.417 rsd
![Bartending za neupućene Bartending za neupućene](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0236/p235270a0.jpg)
Cena: 1.800 rsd
![Savkin kuvar: Ukusi starog Novog Sada Savkin kuvar: Ukusi starog Novog Sada](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0235/p234465a0.jpg)
Cena: 1.200 rsd
![Otrovne gljive Otrovne gljive](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0234/p233869a0.jpg)
Cena: 2.655 rsd
![Zimnica Zimnica](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0232/p231325a0.jpg)
Cena: 2.578 rsd