103 veganska jela

Name: 103 veganska jela
Author: Aleksandra Bajić

Aleksandra Bajić

OPIS KNJIGE:

Ključ za pravilnu vegansku ishranu je raznolikost. Zdrava i raznovrsna veganska ishrana ukIjučuje voće, povrće, žitarice, mahunarke, semenke i orašaste plodove. Za pravilan rast i razvoj organizma potreban je dovoijan unos proteina, kalcijuma, gvožđa, vitamina B12 kao i omega-3 masnih kiselina.

Veganska ishrana je bogata proteinima i obavezno ukijučuje namirnice kao što su soja, sočivo, grašak, pasulj, leblebija, topu, bademi, orasi, razne semenke.
Masti se u veganskoj ishrani malo koriste, a preporučuju se ulja od semenki, kokos ulje, avokado i orasi.
Kaicijum kao mineral je neophodan za zdravlje i rast kostiju i zuba, a vegani ga dobijaju iz namirnica biijnog porekia kao što su spanać, blitva, keij, brokoli.

Kao važan mineral za crvena krvna zrnca vegani unose koristeći u ishrani sušeno voće, grašak, pasulj, žitarice, zeleno povrće, cveklu.
Vitamin B12 učestvuje u proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, a unosi se konzumiranjem namirnica biljnog porekla, jestivog kvasca i sojinog mleka.
Omega - 3 masne kiseline su potrebne za razvoj mozga i zdravlja srca. Zbog toga je u veganskoj ishrani zastupijeno laneno seme, ulje repice i soje.

Više detalja

Br.strana: 145

God.izdanja: 2020.

Izdavač: 3D+

ISBN: 9788663670853

Šifra: 181705

Cena: 990 rsd

potrebna količina:

dostava i poŠtarina

naČin plaĆanja

Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

- pouzećem prilikom isporuke knjiga
- internet karticama Visa,Maestro i Mastercard
- preko IPS skeniraj - mBanking aplikacije
- putem uplatnice na šalteru pošte ili banke

Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

- pouzećem za kupce iz BIH i Crne Gore
- putem PayPal sistema
- internet karticama Visa, Maestro i MasterCard

postavite pitanje