103 jela bez glutena
OPIS KNJIGE:
Gluten je zajedničko ime za grupu proteina koja se nalazi u zrnu žitarica kao što su pšenica, raž i spelta.
Proteini (belančevine) glutena u dodiru sa vodom bubre i testo postaje lepljivo. Gluten testo čini eiastično i može se mesiti.
Sama reč gluten potiče od engleske reči "glue" što znači zalepiti.
Bezglutenska ishrana podrazumeva potpuno eliminisanje glutena iz ishrane. Ovo može biti veoma teško jer mnoge industrijski prerađene namirnice sadrže gluten.
Na tržištu postoje posebni prehrambeni proizvodi bez glutena.Oni su označeni natpisom ,,bez glutena" i/ili simboiom precrtanog klasa pšenice ispod koga je registracioni broj iicence.
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
![103 posna jela 103 posna jela](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0208/p207515a0.jpg)
Cena: 990 rsd
![103 vegetarijanska jela 103 vegetarijanska jela](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0201/p200164a0.jpg)
Cena: 990 rsd
![103 veganska jela 103 veganska jela](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0182/p181705a0.jpg)
Cena: 990 rsd
![103 smutija 103 smutija](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0150/p149207a0.jpg)
Cena: 990 rsd
![103 pite i peciva 103 pite i peciva](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0208/p207514a0.jpg)
Cena: 990 rsd
![103 grčka jela 103 grčka jela](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0199/p198387a0.jpg)
Cena: 990 rsd
![ŽVANIČNI KUVAR, pravilna linija ishrane ŽVANIČNI KUVAR, pravilna linija ishrane](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0196/p195578a0.jpg)
Cena: 1.699 rsd
![Veganski kuvar: Zdravi recepti Veganski kuvar: Zdravi recepti](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0097/p096728a0.jpg)
Cena: 1.300 rsd
![Srpska narodna jela i pića Srpska narodna jela i pića](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0231/p230090a0.jpg)
Cena: 418 rsd
![103 obroka za vašu bebu, drugo izmenjeno i dopunjeno izdanje 103 obroka za vašu bebu, drugo izmenjeno i dopunjeno izdanje](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0221/p220788a0.jpg)
Cena: 990 rsd
![103 mamine torte 103 mamine torte](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0199/p198388a0.jpg)
Cena: 990 rsd
![Slatke strasti Slatke strasti](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0131/p130889a0.jpg)
Cena: 1.980 rsd
![Jednostavno, ukusno, lako Jednostavno, ukusno, lako](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0098/p097249a0.jpg)
Cena: 990 rsd
![Kako sam osvojila trajno zdravlje Kako sam osvojila trajno zdravlje](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0234/p233657a0.jpg)
Cena: 1.650 rsd