Zdravo i slasno bez glutena
OPIS KNJIGE:
Želite li da obradujete svoje najdraže laganim, a slasnim obrokom?
Ili Vi i neko iz Vašeg okruženja ima intoleranciju na gluten?
Možda samo želite da promenite ustaljeni način ishrane i probate nešto drugačije, a zdravo?
Zbirka recepata Zdravo i slasno bez glutena Helene Jakoliš je tada knjiga za Vas.
Autorka je, nakon ličnog iskustva sedmogodišnje borbe sa zdravstvenim problemima, došla do dijagnoze celijakije i saznanja da više od 80 odsto hrane koju je do tada jela ne sme više jesti. Odlučila je da je to ne sputava u životu i da hrana koju jede ne mora biti jednolična i bezukusna, već ukusna i puna nutrijenata, te je počela sama da eksperimentiše sa namirnicama.
Eksperimentisanje u kuhinji podstaklo ju je da podeli svoje recepte, kako bi i drugi mogli da uživaju u ukusnim obrocima, bez obzira što imaju neku alergiju na namirnice i pokrenula je svoj blog Zdravo i slasno, a zatim napisala i knjigu istog imena, u kojoj je sakupila stotinu recepata za spremanje zdravih i slasnih recepata za osvežavajuće sokove i smutije, ponudila je različite ideje za zdrav doručak, zatim za pečene kolače, sirove torte i različite druge slatkiše, kao i za zdrave sladolede, a sve bez glutena, jaja i mlečnih proizvoda, kako bi ljudi poput nje mogli da jedu i ne brinu da li će imati zdravstvenih problema nakon svakog obroka.
Na početku knjige autorka objašnjava koje namirnice koristi, koje prirodne zaslađivače, kako namakati orašaste plodove i semenke, koje namirnice se mogu i sa kojima menjati u receptima, kao i na kojim aparatima sprema obroke i tako nas uvodi u svoj svet i priprema za nastavak knjige i recepte koji slede.
U knjizi je i veliki broj fotografija pripremljenih jela, koje je autorka sama fotografisala, a na kraju knjige nalazi se tabela bezglutenskih vrsta brašna, kao i tekst o glutenu i bezglutenskoj ishranih.
Recepte iz ove knjige mogu spremati sebi i bližnjima i oni koji nemaju intoleranciju na navedene namirnice, a žele zdravo i raznovrsno da se hrane.
Br.strana: 272
Povez: tvrd
God.izdanja: 2016.
Izdavač: Tragom
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 9789535763741
Cena: 4.300 rsd
potrebna količina:
Br.strana: 272
Povez: tvrd
God.izdanja: 2016.
Izdavač: Tragom
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 9789535763741
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 499 rsd
Cena: 799 rsd
Cena: 1.099 rsd
Cena: 950 rsd
Cena: 399 rsd
Cena: 605 rsd
Cena: 399 rsd
Cena: 699 rsd
Cena: 699 rsd
Cena: 1.299 rsd
Cena: 1.815 rsd
Cena: 1.299 rsd
Cena: 660 rsd
Cena: 740 rsd