Vino za neupućene
OPIS KNJIGE:
Novo, ažurirano i dopunjeno izdanje našeg bestselera! Ovaj pregledan i jasan vodič zaobilazi snobovski pristup i opisuje šta je aktuelno, šta nije i šta ima novo u svetu vina. Obrađeno je mnogo toga - od dobro poznatih i novih vinarskih regiona, preko uparivanja vina s hranom, do pravljenja kolekcija i čuvanja vina. Nazdravimo zabavnom, opuštenom istraživanju vina i uživanju u njemu!
Knjiga takođe sadrži detaljan pregled dobrih srpskih vinarija i vina, te manifestacija koje se održavaju u čast vina u Srbiji. Navedeni su i časopisi i bilteni o vinima, kao i korisne domaće Web lokacije koje se bave tematikom vina.
Otkrijte kako da:
- Razlikujete stilove vina i sorte grožđa
- Dešifrujete vinske karte restorana i etikete na vinskim bocama
- Povoljno kupite zaista izvanredna vina
- Birate, čuvate, otvarate i sipate vino, te da uživate u njemu
- Odaberete vina koja zadovoljavaju vaš ukus
Sadržaj
Predgovor prevedenom izdanju
Uvod
Poglavlje 1: Osnovno o vinu
Poglavlje 2: Isprobajte svoja čula
Poglavlje 3: Tajne o sortama grožđa
Poglavlje 4: Imena vina i podaci na etiketi
Poglavlje 5: Šta se krije iza scene spravljanja vina
Poglavlje 6: Putovanje kroz prodavnicu vina
Poglavlje 7: Vinske karte restorana
Poglavlje 8: Serviranje i korišćenje vina
Poglavlje 9: Francuska vina
Poglavlje 10: Italija, srce vina
Poglavlje 11: Španija, Portugal, Nemačka i još neke evropske zemlje
Poglavlje 12: Lepote južne hemisfere
Poglavlje 13: Amerika, Amerika
Poglavlje 14: Šampanjac i drugi penušavci
Poglavlje 15: Vinski putevi kojima se ređe ide
Poglavlje 16: Kupovanje i skupljanje vina
Poglavlje 17: Permanentno obrazovanje ljubitelja vina
Poglavlje 18: Opisivanje i ocenjivanje vina
Poglavlje 19: Uparivanje vina s hranom
Poglavlje 20: Odgovori na deset uobičajenih pitanja o vinu
Poglavlje 21: Deset raskrinkanih zabluda o vinu
Dodatak A: Kako se to izgovara?
Dodatak B: Rečnik pojmova
Dodatak C: Pregled vina po godinama berbe: 1985-2004
Indeks
O autorima
Mary Ewing-Mulligan je nosilac titule Master of Wine. Suvlasnik je i direktor poznate škole za vino, International Wine Center, u Njujorku. Piše kolumnu o vinu za New York Daily News.
Ed McCarthy drži predavanja i pruža konsultantske usluge iz oblasti vina. Veliki je kolekcionar i piše za časopise Wine Enthusiast i Decanter. I on i Mary imaju titulu Certified Wine Educator (CWE).
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
![Bolesti biljaka i štetočine Bolesti biljaka i štetočine](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007907a0.jpg)
Cena: 2.670 rsd
![Povrtnjak Povrtnjak](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007905a0.jpg)
Cena: 2.670 rsd
![Razmnožavanje i uzgoj mladica Razmnožavanje i uzgoj mladica](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007895a0.jpg)
Cena: 2.670 rsd
![Samoodrživo domaćinstvo Samoodrživo domaćinstvo](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007893a0.jpg)
Cena: 2.670 rsd
![Vrtlarstvo za početnike Vrtlarstvo za početnike](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007892a0.jpg)
Cena: 2.670 rsd
![Kompost Kompost](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007891a0.jpg)
Cena: 2.670 rsd
![Vrtlarstvo u voćnjaku i povtrnjaku Vrtlarstvo u voćnjaku i povtrnjaku](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007884a0.jpg)
Cena: 16.799 rsd
![Ilustrirani praktični priručnik orezivanje i oblikovanje Ilustrirani praktični priručnik orezivanje i oblikovanje](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0008/p007881a0.jpg)
Cena: 16.796 rsd
![Lečenje začinima Lečenje začinima](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0001/p000915a0.jpg)
Cena: 385 rsd
![Lečenje sokovima od povrća Lečenje sokovima od povrća](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0001/p000912a0.jpg)
Cena: 715 rsd
![Zdrava ishrana -voće i povrće Zdrava ishrana -voće i povrće](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0240/p239249a0.jpg)
Cena: 1.990 rsd
![Gastro vodič Gault & Millau - za 2024 godinu Gastro vodič Gault & Millau - za 2024 godinu](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0240/p239246a0.jpg)
Cena: 1.485 rsd
![Metoda Glucose Goddess Metoda Glucose Goddess](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0239/p238971a0.jpg)
Cena: 5.654 rsd
![Zvanični Hari Poter kuvar kolača i peciva Zvanični Hari Poter kuvar kolača i peciva](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0239/p238314a0.jpg)
Cena: 1.999 rsd