Pretplati se
Affiliate partnerstvo
Rečnik zaljubljenika u gastronomiju
OPIS KNJIGE:
U životu sam pola veka proveo krstareći planetom uzduž i popreko, vođen svojim želucem, a još uvek me nije napustila želja da o tome pripovedam. Ali ne kao profesor „gastronomije“ (oh, gadne li reči!), već kao gurman, kao ljubitelj dobrih i lepih stvari, susreta i otkrića. Da bih sa čitaocem podelio svoja ushićenja, nedaće ili nalete srdžbe, ušao sam u lik pripovedača, kao da sam u društvu okupljenom za stolom. Kad mu ponudim da proba zečetinu na kraljevski način, eto nas u Pale Rojalu kod gospođe Kolet. Zajedno udišemo mirise kuvane govedine gospođe Milor, moje kućepaziteljke, neprimetno se uvlačimo u tajanstvene kuhinje slobodnog zidarstva, sedamo za sto kod najvećih šefova kuhinje veka i izvrgavamo ruglu smešne strane izvesne savremene gastronomije.
(Kristijan Mijo)
Br.strana: 520
Povez: broširan
God.izdanja: 2012..
Izdavač: Službeni glasnik
ISBN: 978-86-519-1451-0
Cena: 1.650 rsd
potrebna količina:
Odaberite izdanje:
Br.strana: 520
Povez: broširan
God.izdanja: 2012..
Izdavač: Službeni glasnik
ISBN: 978-86-519-1451-0
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 1.430 rsd
Cena: 1.540 rsd
Cena: 550 rsd
Cena: 2.578 rsd
Cena: 3.000 rsd
Cena: 3.752 rsd
Cena: 715 rsd
Cena: 418 rsd
Cena: 4.184 rsd
Cena: 363 rsd
Cena: 363 rsd
Cena: 385 rsd
Cena: 671 rsd
Cena: 363 rsd
