Jestiva povijest čovječanstva
OPIS KNJIGE:
Započnimo novo putovanje kroz istoriju, ali ne pričom o kraljevim i kraljicama, carevima i caricama, političkim, filosofskim ili tehnološkim naprecima, već onim što nam treba svaki dan i u čemu umemo da uživamo i ugađamo sebi - hranom.
Autor Jestive povijesti čovječanstva "servirao" nam je istoriju sveta po sasvim novom "receptu" - pričom o hrani, koja je, iako istorijski bitan činilac, za nas ljude najčešče nevidljiva, a zahvaljujući hrani ratovi su vođeni i dobijani, takođe i gubljeni.
Poznat je tain - vojnički hleb, koji je srpskog vojnika prehranio i održavao u životu tokom dugih godina ratovanja i branjenja svoje domovine, te nam autor skreće pažnju kako je hrana delovala i kao pokretač društvenih promena, organizacije društva, geopolitičke trke i industrijskog razvoja, a pre svega - da je hrana temelj čitavih civilizacija.
Hrana je i bitan element u religijama kroz istoriju, a često je korišćena i kao valuta.
I kada sa hranom i njenom pričom proputujemo različitim vremenima, zemljama i kontinentima, na kraju knjige nas čeka i priča o hrani budućnosti i arhipelagu Svalbard, i istoimenom ostrvu na severu Norveške, na kojem se nalazi riznica semena, poznata i kao Riznica sudnjeg dana, u kojoj se čuvaju zalihe raznovrsnog semenja u slučaju kataklizme i ponovnog početka, jer hrana je ta koja pravi razliku i koja čini najveće bogatstvo jedne zemlje.
Br.strana: 279
Povez: Meki povez
God.izdanja: 2009.
Izdavač: Jesenski I Turk
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 9789532223286
Br.strana: 279
Povez: Meki povez
God.izdanja: 2009.
Izdavač: Jesenski I Turk
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 9789532223286
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 1.210 rsd
Cena: 6.691 rsd
Cena: 2.500 rsd
Cena: 1.499 rsd
Cena: 254 rsd
Cena: 600 rsd
Cena: 600 rsd
Cena: 1.300 rsd
Cena: 1.200 rsd
Cena: 1.320 rsd
Cena: 660 rsd
Cena: 2.090 rsd
Cena: 1.210 rsd
Cena: 1.650 rsd