Imobilisani ćelijski sistemi u fermentaciji piva
OPIS KNJIGE:
Izložene su teorijske osnove tehnike imobilizacije ćelija, dat prikaz različitih metoda imobilizacije i karakteristike pojedinih nosača, opisani različiti reaktorski sistemi za fermentaciju piva imobilisanim ćelijama kvasca i predložen i analiziran nov sistem za fermentaciju - trofazni gas-lift bioreaktor sa unutrašnjom cirkulacijom.
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 1.100 rsd
Cena: 1.760 rsd
Cena: 1.320 rsd
Cena: 1.320 rsd
Cena: 1.430 rsd
Cena: 181 rsd
Cena: 770 rsd
Cena: 440 rsd
Cena: 440 rsd
Cena: 770 rsd
Cena: 770 rsd
Cena: 770 rsd
Cena: 770 rsd
Cena: 770 rsd