Dečiji kuvar
OPIS KNJIGE:
Dečiji kuvar nutricioniste Živke Vlajković više je od kuvara, jer osim recepata nudi roditeljima mudre, korisne i stručne savete kako svom detetu mogu obezbediti zdravo i radosno detinjstvo i time im postaviti temelje za dalji život, rast i razvoj do odraslog doba, uz usvajanje zdravih navika u ishrani.
Knjiga je namenjena pre svega onima koji tek postaju roditelji, ali i svima koji žele da neguju svoje dete sa ljubavlju u zdravom životu, jer nikada nije kasno odgajiti srećnog mališana.
Podnaslov knjige Hrana za zdravlje i blistav uma objašnjava nameru autorke, koja pre svega iz dugogodišnje prakse nutricioniste i majke dvoje dece, započinje knjigu negovanjem deteta i pre rođenja, odnosno pravilnom ishranom i negom trudnice, te objašnjava bitnost pravilne prehrane ne samo za fizički razvoj mališana, već i mentalni.
Svako dete je posebno, ima svoje zahteve i zato je teško davati univerzalne savete. Ipak, ako kao roditelj više naučite, lakše možete donositi odluke i postaviti svoja pravila, koja će biti temelj u formiranju prehrambenih navika malog čoveka.
Knjiga je tematski podeljena na prvi deo sa savetima i uputstvima kako u kom uzrastu osmisliti jelovnik, o izazovima dece sa posebnim potrebama u ishrani, kako pravilno pripremati obroke i razvijati zdrave navike u ishrani dece, kao i cake za nadmudrivanje malih probirača, koji roditeljima zadaju najviše muka, dok se u drugom delu knjige nalaze korisni recepti za pripremu zdravih obroka uravnotežnih kalorijskih, vitaminskih i proteinskih vrednosti, uz dodatak o domaćim biljnim lekovima.
Sadržaj:
Uloga ishrane 10
Navike u ishrani 11
Umni i fizički razvoj deteta 13
Imunitet i razvoj mozga 16
Dobar početak je najvažniji 20
Najvažnije hranljive materije 21
Prehrambeni dodaci 29
Antioksidansi - čuvari zdravlja 30
Kuhinja - najveća laboratorija 32
Hrana za zdravlje i bistar um 36
Darovi iz pčelinje košnice 51
Lekovite biljke i začini 54
Voda - najzdravije piće 56
Pravilna priprema i čuvanje hrane 58
Zdrava kuhinja 61
Hrana koja šteti zdravlju 63
Korak po korak u promene 69
Problemi hranjenja i rešenja 72
Nadmudrite malog probirača 74
Isplanirajte jelovnik za dete 78
Kako hraniti dete od jedne do tri godine 80
Kako hraniti dete
od četiri do šest godina 87
Nepodnošenje kravljeg mleka 92
Malokrvnost - anemija 98
Poremećaji varenja 104
Dijareja i šta dete tada sme da jede? 104
Opstipacija - zatvor 108
Poremećaji uhranjenosti 113
Mršavost i loš apetit 113
Gojazno dete - gojazan čovek 116
RECEPTI 120
Doručak 120
Zdravi sendviči 121
Namazi 127
Ručak 130
Supe i čorbe 130
Jela sa povrćem, mesom, ribom 132
Malo drugačiji prilozi 137
Jednostavni prilozi ili zdrave grickalice 139
Salate 140
Zdrava zimnica 143
Zdrava užina 144
Zdravi deserti 144
Večera 150
Hleb i pecivo 154
Zdravi napici 156
Domaći, biljni lekovi 159
Zahvalnost autora 161
Recenzija 162
Literatura 163
Cena: 1.100 rsd
potrebna količina:
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 770 rsd
Cena: 699 rsd
Cena: 1.199 rsd
Cena: 1.599 rsd
Cena: 1.199 rsd
Cena: 650 rsd
Cena: 999 rsd
Cena: 499 rsd
Cena: 499 rsd
Cena: 499 rsd
Cena: 899 rsd
Cena: 1.299 rsd
Cena: 1.199 rsd
Cena: 1.199 rsd