Biokemijsko inženjerstvo
OPIS KNJIGE:
Iz Sadržaja:
Biokemijsko inženjerstvo i pravci njegova razvoja
Biotehnološki procesi i biokatalitički postupci
Uzgoj mikroorganizama
Kinetika mikrobnih procesa i masene bilance punidbenih (šaržnih) i polukontinuiranih postupaka uzgoja mikroorganizama
Kontinuirani uzgoj mikroorganizama i masene bilance kontinuiranih sustava
Stehiometrijska razmatranja mikrobnog rasta i tvorbe metabolita te ocjena uspješnosti procesa
Oprema za vođenje biotehnoloških procesa
Praćenje, nadzor i regulacija biotehnoloških procesa
Određivanje sastojaka mikrobne kulture i stanja bioprocesa u bioreaktoru
Sterilizacija hranjivih podloga, zraka i opreme
Aeracija i miješanje
Matematički modeli i njihova primjena za nadzor i optimalizaciju biotehnoloških procesa
Imobilizirani biokatalizatori
Izdvajanje proizvoda biotehnoloških procesa
Br.strana: 388
Povez: Tvrdi povez
Izdavač: Golden marketing - tehnička knjiga, Zagreb
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 978-953-212-366-1
Cena: 6.243 rsd
potrebna količina:
Br.strana: 388
Povez: Tvrdi povez
Izdavač: Golden marketing - tehnička knjiga, Zagreb
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 978-953-212-366-1
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 2.950 rsd
Cena: 5.382 rsd
Cena: 1.099 rsd
Cena: 10.025 rsd
Cena: 6.519 rsd
Cena: 6.521 rsd
Cena: 4.172 rsd
Cena: 660 rsd
Cena: 880 rsd
Cena: 5.682 rsd
Cena: 10.280 rsd
Cena: 9.138 rsd
Cena: 5.711 rsd
Cena: 2.705 rsd