• Srbija
  • English
  • +381 (0)11 3463 072
  • +381 (0)60 3463 072
  • Aditivi u hrani: Vodič kroz E-brojeve
    Aditivi u hrani: Vodič kroz E-brojeve

    Aditivi u hrani: Vodič kroz E-brojeve

    Ivana Vinković Vrček, Dada Lerotić

    OPIS KNJIGE:

    Aditivi su određenog hemijskog sastava koji obično nemaju nikavu hranljivu vrednost, a dodaju se hrani tokom industrijske proizvodnje, pakovanja i čuvanja hrane radi menjanja njenih svojstava.
    Ova knjiga govori o tome kako dodavanje aditiva ubrzava, skraćuje i olakšava proizvodne procese, kao i kako utiče na neka svojstva hrane.

    Više detalja

    Br.strana: 280

    Povez: meki

    God.izdanja: 2010.

    Izdavač: Školska knjiga d.d. Zagreb

    Zemlja porekla: Hrvatska

    ISBN: 9789530619210

    Dostupnost: Isporuka za 3 do 4 nedelje
    Šifra: 127243
    Cena: 3.399 rsd

    potrebna količina:


    dostavadostava i poŠtarina

    nacin placanjanaČin plaĆanja

    Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

    - pouzećem prilikom isporuke knjiga
    - internet karticama Visa,Maestro i Mastercard
    - preko IPS skeniraj - mBanking aplikacije
    - putem uplatnice na šalteru pošte ili banke

    Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

    - pouzećem za kupce iz BIH i Crne Gore
    - putem PayPal sistema
    - internet karticama Visa, Maestro i MasterCard

    postavi pitanjepostavite pitanje

    Br.strana: 280

    Povez: meki

    God.izdanja: 2010.

    Izdavač: Školska knjiga d.d. Zagreb

    Zemlja porekla: Hrvatska

    ISBN: 9789530619210

    Dostupnost: Isporuka za 3 do 4 nedelje
    Komentari čitalaca

  • Napišite recenziju za ovu knjigu i uz malo sreće osvojite
    vaučer za kupovinu od 2000 dinara!

    KorisnaKnjiga.com koristi cookije kako bi prilagodila sajt korisniku i analizirala prikazani sadžaj.
    Podaci o identitetu korisnika se ne prikupljaju, već samo informacije o posećenosti koje dalje naši partneri obrađuju. Više informacija.